|
|
Roergebakken Kip Met Witlof En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 enkele kipfilets
1 eetlepel shoarmakruiden
2 struikjes witlof
1 klein blikje ananasstukjes
1 eetlepel zonnebloemolie
2 eetlepels koffieroom
zout, peper
Voorbereiding:
Snijd de kip in smalle repjes, en meng ze met de shoarmakruiden. Maak de witlof schoon en snij de struikjes in smalle reepjes. Giet de ananas af en vang het vocht op.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in ca. 3 minuten bruin. Voeg de witlof toe en roerbak die 2 minuten mee. Roer de ananas, 3 eetlepels van het vocht en de koffieroom door het kipmengsel en laat het geheel alroerend, in 3 minuten door en door heet worden. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|